Кутья в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, рождество.
Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт кутьи из перловки в термосе, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кутьи в духовке
Кутью в духовке можно приготовить из пшеницы. Замочите ее на несколько часов, затем вместе с орехами и сухофруктами сложите в горшочек и отварите в духовке до готовности. Это займет около часа. Пока кутья варится, займитесь маком. Замочите его в кипятке на 15 минут. Затем воду слейте, добавьте немного холодной воды и истолките его. Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Пшеничная крупа — 300 г
- Изюм — 40 г
- Вишня сладкая — 20 г
- Орехи — 20 г
- Мак — 50 г
- Вода — 600 мл
- Мед — 2 ст.л.
Как приготовить
Пшеницу замочите на несколько часов в воде, затем промойте и сложите ее в горшочек.
Добавьте сухофрукты, орехи, залейте водой и варите около часа в духовке. Готовность проверяйте на вкус.
Мак залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду.
Затем добавьте немного холодной воды и хорошенько истолките.
Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью из перловки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://realcooks.ru/kashi/perlova/kutya.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Оооочень вкусно получилось
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кутье в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как это должно быть вкусно!!!!
Необыкновенный рецепт кутьи в духовке!!!
Очень люблю кутью в духовке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Прикольно получилось класс!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Кутья в духовке просто Отпад!!!
Советую всем!!!