Пшенная каша с куриными сердечками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин.
Любые каши мои мужчины не очень-то жалуют. ТАКОЙ вариант им пришелся по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши со свининой, напишите, что думаете.
Рецепт пшенной каши с куриными сердечками
Ингредиенты
- куриные сердечки 900 г
- пшено 180 г
- помидор 1 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- сметана 1 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- перец горошком 5 шт
Как приготовить
У сердечек вырезать протоки, разрезать пополам, промыть.
Сложить в сотейник. Добавить специи
Залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и варить на среднем огне:
Как только жидкость выкипит, в кастрюлю влить масло и зарумянить сердечки (я это сделала в сковороде)
Всыпать лук и пассеровать
Добавить морковь, обжарить
Добавить сливочное масло, сметану
Всыпать предварительно сваренную до готовности пшенную кашу.
Я немного изменила последовательность и добавила измельченный помидор в конце приготовления. В оригинале: помидор добавляют перед сметаной и маслом.
Прогреть все в течение 5 минут, посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу пшенную с черносливом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пшенную кашу с куриными сердечками!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила пшенную кашу с куриными сердечками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пшенную кашу в горшочках.
Feetlu, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пшенной каши с куриными сердечками!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Feetlu, спасибо вам огромное!!!
пшенная каша с куриными сердечками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Feetlu, спасибо за новый вариант пшенной каши с куриными сердечками.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Feetlu! Спасибо за рецепт!
пшенную кашу с куриными сердечками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень красивая и оригинальная подача пшенной каши с куриными сердечками.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!