Рисовая каша в тыкве в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 35 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт рисовой каши в тыкве в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Вкусная и нежная каша для взрослых и маленьких понравится всем! Рекомендую простой рецепт приготовления рисовой каши в тыкве в духовке всем любителям оригинальных, но простых блюд. Возможно вам будет интересен рецепт рисовой каши по-новому, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт рисовой каши в тыкве в духовке
Для приготовления рисовой каши в тыкве в духовке старайтесь выбрать круглую, правильной формы тыкву, напоминающую кастрюлю. Тогда и вырезать ее будет удобно, да и рис равномерно приготовится в духовке. Стоит отметить, что сметану стоит добавлять жирную: так каша будет нежнее. Помимо изюма можете еще кураги добавить. Каша получается очень сладкой, скорее на десерт похожа, чем на основное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква — 1 шт.
- Рис — 1 стак.
- Изюм — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
Для начала сварим рис: промойте его и проварите минут 10 (до полуготовности). Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Тыкву промойте, обрежьте у нее аккуратно верхушку, удалите все семена и мякоть. Ложкой постарайтесь соскоблить мякоть и оставить стенки толщиной 1,5 см.
В тарелке или миске смешайте рис, изюм, сметану и сахар. Тыквенную мякоть потрите на терке, если сильно крупные кусочки будут добавьте их тоже к рису. Яйца взбейте миксером и аккуратно влейте в рис. Все перемешайте.
Полученную начинку выложите в тыкву, накройте крышкой и отправьте в духовку на час при температуре 180 градусов. Готовой рисовой каше в тыкве в духовке дайте остыть, можете подавать прямо в тыкве. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенно-рисовую каша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Neriutes1983, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рисовую кашу в тыкве в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень хороший вариант рисовой каши в тыкве в духовке. Вкусно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рисовую кашу в тыкве в духовке уже полгода, все супер!
Как же аппетитно.
А я посматриваю на рецепт рисовой каши с тушенкой, интересно услышать ваши отзывы.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!