Панна котта с клубникой и сиропом из ревеня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 33 кКалл.

Рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня
Фото готового рецепта панны котта с клубникой и сиропом из ревеня

Нежный десерт панна котта прекрасно сочетается с клубникой и сиропом из ревеня. Ревень придает десерту кислинку. Смотрите этот рецепт на видео! Возможно вам будет интересен рецепт молочного коктейля с ягодным сиропом, напишите, что думаете.

Рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  33 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 1 ст.л. порошкового желатина
  • 75 г сахара
  • 100 мл сливок 20%
  • цедра половины апельсина
  • 1 ч.л. ванили
  • 400 г ревеня
  • сок 1 апельсина
  • 30 г сахара
  • 450 г клубники

Как приготовить

Налить в кастрюльку 150 мл молока, добавить желатин и дать набухнуть в течение 5-10 минут. Поставить на плиту. Добавить сахар и готовить на медленном огне постоянно помешивая, пока сахар и желатин не растворятся.

Снять кастрюлю с огня, добавить оставшееся молоко и сливки. Также добавить цедру и ваниль, выключить огонь и дать настояться 10 минут.

Приготовить ревень с сиропом. Смешать апельсиновый сок, нарезанный ревень и сахар, готовить 3-4 минуты. Сироп уварить. Добавить ревень к клубнике, перемешать и полить сиропом. Остудить, процедить молочную смесь, наполнить ею формочки, поставить в холодильник на 3 часа, пока масса полностью не застынет.

Перед подачей аккуратно перевернуть формочки, выложить панна котту на терелки, украсить клубникой с ревенем и сиропом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный коктейль с сиропом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Фурманова Юля
Фурманова Юля

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

365dnei
365dnei

Готовила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит панну котта с клубникой и сиропом из ревеня:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

zoxexivo
zoxexivo

Я еще не делал панну котта с клубникой и сиропом из ревеня, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алиса Бедокурова
Алиса Бедокурова

Пробовала приготовить сок из ревеня, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

lyuba75
lyuba75

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Ярослава Забияка
Ярослава Забияка

Вкуснятина, обожаю панну котта с клубникой и сиропом из ревеня
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, varya72 :)

vita77
vita77

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

yelvina
yelvina

Панна котта с клубникой и сиропом из ревеня прелесть, спасибо за рецепт

dariya84
dariya84

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

sofya99
sofya99

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

nueyd2004
nueyd2004

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

itedong
itedong

Брависсимо!

yasha90
yasha90

Готовится элементарно)

esuinotri1978
esuinotri1978

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.