Квас из ревеня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 65 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, на природу, пикник. И все это мы будем варить~0~заквашивать.

Рецепт кваса из ревеня
Фото готового рецепта кваса из ревеня

Очень ароматен и вкусен. Легко приготовить и не долго настаивать. Возможно вам будет интересен рецепт сыроедческого кваса, напишите, что думаете.

Рецепт кваса из ревеня

  • Общее время:  13 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  65 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить~0~Заквашивать
  • Повод:  Обед, На природу, пикник

Ингредиенты

  • ревень стебли 400 г
  • вода 2 л
  • сахар 150 г
  • мята свежая 20 г
  • дрожжи сухие 1 г

Как приготовить

Подготовим все нужные продукты. Ревень очистить и нарезать.

Воду вскипятить с сахаром, бросить туда ревень и варить 5 минут.

Рецепт кваса из ревеня

Компот процедить, добавить в него мяту, закрыть крышкой и оставить остужаться до комнатной температуры.

Рецепт кваса из ревеня

Мяту вынуть и добавить в компот дрожжи. Размешать до полного растворения.

Рецепт кваса из ревеня

Слить квас в банку, прикрыть марлей и настаивать при комнатной температуре 12 часов.

Рецепт кваса из ревеня

Затем убираем в холодильник для охлаждения. И можно наслаждаться!

Рецепт кваса из ревеня

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас ржаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт кваса из ревеня

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Осколков
Евгения Осколков

Atestofo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кваса из ревеня.

diana89
diana89

Atestofo, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ukrayinka_75
ukrayinka_75

Это мой самый любимый рецепт кваса из ревеня, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Элла Топчиева
Элла Топчиева

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

imedeasi
imedeasi

Atestofo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

leinik_91
leinik_91

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

margarita
margarita

В общем, квас из ревеня супер!
Автор-волшебница!!!

anastasiya87
anastasiya87

Может попробуешь как нибудь кваса из гриба realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-iz-griba?

Мишанина Арина
Мишанина Арина

Atestofo, получилось зашибись!

masha81
masha81

Мы тоже недавно первый раз делали квас из ревеня. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

idombaim
idombaim

Для кваса из ревеня вроде не сложно, можно попробовать.

yulya
yulya

Atestofo, квас из ревеня я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

enisso
enisso

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

enenof
enenof

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит квас из ревеня.
Большое тебе спасибо, atestofo, за такие простые, но аппетитные блюда.

marianna
marianna

Очень довольна квасом из ревеня! Благодарю за рецепт.

medenets_73
medenets_73

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.