Огурцы с помидорами овощное ассорти

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 24 кКалл.

Рецепт огурцов с помидорами овощное ассорти
Фото готового рецепта огурцов с помидорами овощное ассорти

Прекрасный способ привнести наивкуснейшую частичку лета в зимнее меню!

Огурцы, помидоры, перец - овощное ассорти в одной банке. Когда зимой открываешь банку с таким ассорти, вкушаешь сразу три вида овощей! Возможно вам будет интересен рецепт омлета ассорти, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт огурцов с помидорами овощное ассорти

  • Общее время:  15 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  24 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Банка 3-х лая:

  • Уксус - 90 мл
  • Сахар - 25 г

Как приготовить

Простой рецепт, но овощи получаются просто отменными.

Крышки и банки стерилизуем.

Моем все овощи очень тщательно. Перец режем на две части, удаляем семена и сердцевинку.

Овощи обсушиваем.

На дно банок кладем разные специи, поверх них - слоями огурцы, помидоры, перец. Сверху - снова специи.

Заливаем все кипятком, прикрываем крышкой, держим 15 минут.

Воду сливаем в кастрюлю, кладем сахар, кипятим.

Насыпаем в банку соли, заливаем кипящим раствором. Под крышку вливаем уксус, сразу закатываем, переворачиваем на крышку, закутываем и держим 10-12 часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ассорти из роллов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lera75
lera75

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать огурцы с помидорами овощное ассорти, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

nyuta
nyuta

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

У меня мама так готовила огурцы с помидорами овощное ассорти, а я люблю роллы ассорти.

owlisi1980
owlisi1980

Кордина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

endondend1980
endondend1980

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю огурцы с помидорами овощное ассорти в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, огурцы с помидорами овощное ассорти суперрр!!!

enenof
enenof

Кордина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении огурцов с помидорами овощное ассорти.

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

edisha
edisha

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

emyed1980
emyed1980

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

saifullina_88
saifullina_88

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

taschyan_79
taschyan_79

Огромное спасибо!

entengero1980
entengero1980

Спасибо огромное за рецепт огурцов с помидорами овощное ассорти!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

endac
endac

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

arisha94
arisha94

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

hinyeduly1999
hinyeduly1999

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Кстати, когда я первый раз попробовала огурцы с помидорами овощное ассорти, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

sevryukova_82
sevryukova_82

Первый раз делала огурцы с помидорами овощное ассорти.
получилось то, что нужно!