Кочан капусты — 1 шт. • Свёкла — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Хрен — 1 ч.л. • Уксус — 4 ст.л. • Вода — 500 мл • Соль — 1 ч.л. • Сахар-песок — 2 ч.л.