Гречка в горшочках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 145 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт гречки в горшочках относится к диетическим рецептам.
Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни. Возможно вам будет интересен рецепт гречки в тыкве, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт гречки в горшочках
Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 200 г
- Куриная грудка — 250-300 г
- Лук репчатый — 85 г
- Морковь — 35 г
- Вода — 1-1,5 стак.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Базилик — По вкусу
Как приготовить
Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.
Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.
В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.
По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.
Затем вынимаем нашу гречку и наслаждаемся великолепным вкусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Гречка в горшочках просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А вот ссылочка на рецепт гречки на сковороде.
Попробовали сегодня гречку в горшочках, просто класс!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо olate за отличные и простые рецепты!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гречку в горшочках к домашнему празднику.
За рецепт спасибо
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, olate, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вкус гречки в горшочках просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Olate, замечательный рецепт гречки в горшочках!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гречку в горшочках периодически готовим!!!)
Olate, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Olate, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гречка в горшочках просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт гречки в горшочках!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо!!!
гречка в горшочках СУПЕР!!!