Гречка с грибами в горшочке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.
Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной и аппетитной. Добавьте к этой песне вкуса хрустящую сырную корочку — получите блюдо, достойное королевской трапезы.
Приготовьте гречку с грибами в горшочках — вас ждет вкусное открытие. Простое блюдо, наполняющее нереальным ароматом и кухню, и прилегающие территории… Возможно вам будет интересен рецепт гречки с грибами и луком, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт гречки с грибами в горшочке
Удивительным образом самая обычная каша, приготовленная в горшочке, превращается в угощение, достойное праздничного стола. Готовьте с удовольствием, не забывайте делиться рецептами с друзьями!
Ингредиенты
- Гречка 400 г
- Лук 1 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Сметана 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Твердый сыр 80 г
- Чеснок 1 зуб
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
Как приготовить
Гречку промойте, отварите в кастрюле до полуготовности. Не забудьте посолить.
Нарежьте мелко лук, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Добавьте в сковороду измельченные грибы и чеснок, поперчите и жарьте на среднем огне еще минут 5.
Разложите по горшочкам кашу и грибы, не забыв поместить в каждый по кусочку сливочного масла. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 средних горшочка.
Тертый сыр смешайте со сметаной, добавьте измельченной зелени по вкусу и выложите поверх гречки.
Сделайте из фольги крышечки для горшочков (если нет керамических крышек), накройте горшочки и поместите в холодную духовку. Разогрейте ее до 200 градусов и готовьте гречку сначала 20 минут, затем, сняв крышки, оставьте горшочки еще на 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами и морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень простой рецепт гречки с грибами в горшочке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с грибами в горшочке из магазина.;)
Спасибо Вам, gorozhankina_85, за рецепты.
А я посматриваю на рецепт гречки на сковороде, интересно услышать ваши отзывы.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Gorozhankina_85, спасибо большое, за вкусный превкусный гречка с грибами в горшочке!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спс)
оч понравилось)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречки с грибами в горшочке!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гречка с грибами в горшочке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Gorozhankina_85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гречка с грибами в горшочке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я давненько поглядываю на гречки с грибами в горшочке — очень аппетитно!
Буду готовить!