Салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 94 кКалл.
Потрясающий легкий салат с ярким, сочным вкусом овощей и креветок!
Сочетание ингредиентов в этом салате способно сотворить чудо и перенести вас в лето прямо здесь и сейчас. Попробуйте обязательно. Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата классического, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата из авокадо с креветками под греческим йогуртом
Ингредиенты
Салат:
- Креветки - 450 г
- Помидоры черри - 100 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Авокадо - 2 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Салат-латук - 20 г
- Зелень кинзы - 50 г
Соус:
- Йогурт - 100 г
- Яблочный уксус - 2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Креветки разморозить и удалить лишнюю жидкость. Если креветки в панцире - аккуратно очистить и удалить кишечный канал. Листья салата перебрать, промыть и просушить.
Зелень кинзы промыть, просушить и нарезать. Авокадо, помидоры-черри, огурец и сладкий перец помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку у авокадо и аккуратно отделить мякоть от кожуры. Мякоть нарезать мелкими кубиками. У перца удалить семенную часть и плодоножку, стенки перца нарезать мелкими кубиками. Половинки огурца нарезать также, мелкими кубиками.
Приготовить заправку, смешав ингредиенты для соуса, посолив и поперчив по вкусу. В глубокую миску положить все подготовленные ингредиенты, кроме листьев салата и кинзы, добавить заправку и перемешать.
На тарелку выложить листья салата, выложить сверху приготовленные салат и посыпать нарезанной зеленью кинзы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Чикарева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата из авокадо с креветками под греческим йогуртом.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Чикарева! Спасибо за рецепт!
салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А на приготовление салата из авокадо с креветками под греческим йогуртом меня вдохновил рецепт салата из сои по-гречески. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!