Салат из гречки, свеклы и брынзы

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 496 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы
Фото готового рецепта салата из гречки, свеклы и брынзы

Рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  496 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Сыр брынза 150 г
  • Отварная гречка 300 г
  • Свекла 1 шт.
  • Красный лук 1 головка
  • Семечки подсолнуха 40 г
  • Руккола 1 г
  • Яблочный уксус 40 мл
  • Подсолнечное нерафинированное масло 90 мл
  • Мед 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Отварить свеклу.

Смешать уксус, масло и мед. Добавить в получившийся маринад нарезанный полукольцами лук. Оставить на 5-10 минут.

Семечки подрумянить на сухой сковороде.

Свеклу и брынзу нарезать небольшими кубиками. В глубокой миске смешать гречку, свеклу, брынзу, рукколу и лук с маринадом. Аккуратно перемешать и посыпать семечками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из пророщенной гречки яблок и свеклы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo
ilalyo

Спасибо огромное за рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ofrorti
ofrorti

Спасибо, сегодня же приготовлю!

arisha79
arisha79

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат из гречки, свеклы и брынзы. Вот я ему и приготовлю.

enelyea1997
enelyea1997

Отлично. Очень понравилось.

Русакова Инга
Русакова Инга

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rabtsevich_95
rabtsevich_95

Просто замечательно…

Коковина Лидия
Коковина Лидия

Varya87, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

lizaveta
lizaveta

Девочки посоветовали новый рецепт греческого салата с фасолью. Очень хочется попробовать.

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Вкуснятина неописуемая!!!

Надежда Сацура
Надежда Сацура

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат из гречки, свеклы и брынзы.

adelya98
adelya98

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат из гречки, свеклы и брынзы.

imedeasi1978
imedeasi1978

Салат из гречки, свеклы и брынзы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
салат из гречки, свеклы и брынзы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

asorit
asorit

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат из гречки, свеклы и брынзы, спасибо огромное за рецептик!!!!

ifecen
ifecen

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

chugrova_79
chugrova_79

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ilincid2003
ilincid2003

Все понятно и наглядно.
Готовить с varya87 одно удовольствие!

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Varya87, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата из гречки, свеклы и брынзы.