Салат альтернативная мимоза

Рецепт салата альтернативная мимоза

• Общее время:  15 мин
• Рецепт на:  6 порций
• Калорий:  371 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Русская
• Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Давно нам знакомые традиционные салаты бесспорно вкусны, но так хочется иногда чего-нибудь новенького, но из тех же основных ингредиентов. Я расскажу, как приготовить салат "Альтернативная мимоза", который будет таким же нежным, сочным и вкусным, как и традиционный салат. Но получится он немного "легче", ведь картофель и морковь в салате отсутствуют, да и формировать салат мы будем проще.

Ингредиенты

• Тунец — 150 г (в собственном соку)
• Яйцо — 2-3 шт. (вареное)
• Огурец свежий — 2 шт. (небольшие)
• Лук-порей — 1 шт. (небольшой)
• Сыр — 70 г
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Как приготовить

Отцеживаем сок из консервированного тунца. Можно взять любую другую консервированную рыбу. И покрошим рыбу на более мелкие кусочки.

Отваренные яйца очистим и натрем на крупной терке.

Натираем сыр на крупной терке, а небольшой кусочек для украшения салата натрем на мелкой терке.

Нарезаем лук-порей.

Натираем на крупной терке свежие огурцы. Выжимаем из них сок.

Добавляем к подготовленным компонентам салата майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

И украшаем салат. Я сделала вот такой вариант, а вы фантазируйте и создавайте свой шедевр.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.