Салат мимоза классический
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 203 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год, 8 марта, юбилей.
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата легкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. Возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза с крабами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза классический
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как оливье и селедка под шубой. Представленный в моем рецепте салат Мимоза классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге.
Ингредиенты
- Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка лучше сайры)
- Картофель — 300 г (4 средних картофелины)
- Морковь — 200 г (4 средних морковки)
- Лук — 100 г (2 средних луковицы)
- Сыр — 150 г (Твёрдого сорта)
- Майонез — 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Зелень — 50 г (Укроп или петрушка)
Как приготовить
Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой терке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (все в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.
На рыбу сверху разложить натертые белки, смазать майонезом.
Сверху на белки выложить натертую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.
Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с консервами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Салатик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Хочу угостить вас рецептиком салатика мимоза. А какие блюда готовите вы?
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо!!!
салат СУПЕР!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))