Салат мимоза с мышками

Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 299 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, день рождения, новый год, праздничный обед.

Рецепт салат мимоза с мышками
Фото готового рецепта салат мимоза с мышками

Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. Возможно вам будет интересен рецепт салат мимоза с сыром, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт салат мимоза с мышками

  • Общее время:  180 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  299 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед

Рецептов приготовления салата "Мимоза" очень много, ведь придуман он был в пору дефицита продуктов, каждая хозяйка делала его по-своему. Этот вариант интересен своим оригинальным украшением и чуть меньшей калорийностью, нежели тот же салат, но с сыром и маслом. Салат для взрослых, но веселое украшение хоть и ненадолго, но вернет вас в пору детства. Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт в котором подробно рассказано и показано, как приготовить салат "Мимоза" с мышками.

Ингредиенты

  • Рыбная консерва — 1 шт. (горбуша, сайра – любая в масле)
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца перепелиные — 5-6 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Майоез — 250 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец горошком — 12 шт.

Как приготовить

Заранее отварим необходимые нам овощи и яйца. Охладим их и очистим.

Натираем картофель на средней или мелкой терке.

Рецепт салат мимоза с мышками

Точно так же поступаем с морковкой.

Рецепт салат мимоза с мышками

Отделяем белки от желтков, по отдельности тоже натираем их на терке.

Рецепт салат мимоза с мышками

Белки пойдут отдельным слоем в салат, а желтки нам понадобятся для украшения салата.

Рецепт салат мимоза с мышками

Стараемся как можно мельче нарезать лук. Сбрызнем его уксусом или лимонным соком, чтобы убрать горечь, и пусть постоит немного.

Рецепт салат мимоза с мышками

Из рыбной консервы отцедим сок а рыбу разомнем. Выкладываем первым слоем.

Рецепт салат мимоза с мышками

Поверх рыбы равномерно выложим лук и слегка смажем майонезом.

Рецепт салат мимоза с мышками

Следующий слой картофельный слегка посолим и смажем майонезом.

Рецепт салат мимоза с мышками

Теперь морковный слой. Его тоже солим и смазываем.

Рецепт салат мимоза с мышками

И, наконец, слой натертых белков. Его тоже смазываем майонезом.

Рецепт салат мимоза с мышками

Из перепелиных яиц делаем мышек. Ушки и хвостик вырезаем из тонких пластинок сыра и вставляем в надрезы в яйце, нос и глазки горошинки перца.

Рецепт салат мимоза с мышками

Посыпаем салат измельченными желтками, выкладываем "мышек", где хотите. Салату необходимо настояться не меньше 2 часов.

Рецепт салат мимоза с мышками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
khoreva_77
khoreva_77

Очень очень вкусно!
Делала салат мимоза накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

khoreva_77
khoreva_77

Я обязательно на днях попробую твой вариант салатика

ummirtit
ummirtit

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

myeri79
myeri79

Что думаете о рецептике http://realcooks.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-krabami?

nedare
nedare

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

yana81
yana81

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Агапова Надя
Агапова Надя

Сделала салатик мимоза впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

allupad1980
allupad1980

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

inga81
inga81

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

eransi1990
eransi1990

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

engidatou1986
engidatou1986

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мимозу,очень понравилось.Спасибо.

tundinton
tundinton

Спасибо, erantis1979, очень вкусно!

yaroslava98
yaroslava98

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мимозой!
Спасибо erantis1979 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Анна Боциева
Анна Боциева

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

inga97
inga97

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

umetereas
umetereas

Erantis1979, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мимозы!

podaneva_70
podaneva_70

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Зина Дейс
Зина Дейс

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салатик мимоза я не очччччень, но салатик мимоза — на пятёрку)))

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата мимоза

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Пасиба))
по рецепту делаю))