Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 25 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем варить.
Очень удачный рецепт икры из зеленых помидоров. Получается вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт тыквенной икры ны зиму, напишите, что думаете.
У зеленых помидоров вырезать плодоножку, нарезать произвольно, перекрутить в однородную массу в комбайне.
На дно кастрюли налить подсолнечное масло, затем выложить помидоры. Поставить кастрюлю на минимальный огонь и варить 15 минут под крышкой.
Измельчить в комбайне лук с морковью, добавить к помидорам. Также добавить сахар и соль, все перемешать и тушить 10 минут под крышкой.
Добавить в икру томатную пасту, черный перец и молотую паприку, выдавить чеснок через пресс. Перемешать, затем через 5 минут добавить уксус и снова размешать.
В стерильные сухие банки разложить горячую икру, закатать стерильными крышками. Перевернуть банки донышком вверх и укутать одеялом до полного остывания.
Выход 4 пол литровых банки. Хранить можно в домашней кладовой при комнатной температуре. Приятных заготовок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить засолку луку ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Varya96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом икры из зеленых помидоров на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили икру из зеленых помидоров на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Varya96, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается икра из зеленых помидоров на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Varya96 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Varya96, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении икры из зеленых помидоров на зиму.
В общем, икра из зеленых помидоров на зиму супер!
Автор-волшебница!!!