Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 д. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКалл.
Это блюдо не зря получило свое название. Острое!
Отличные заготовки из кабачков Тещин язык, мои самые любимые.
Одна из популярных заготовок на зиму - Тещин язык из кабачков. Кулинарный рецепт непременно понравится любителям острой еды. Заготовки из кабачков еще очень актуальны потому, что в определенный период и продается вдоволь молодых кабачков, и в выращивании они просты, поэтому иногда встает вопрос, что же с ними теперь делать. А вот зимой, когда и овощей не так много и из-за холода и короткого дня успеваем мы не так много, а еще и праздники В общем, заготовки впрок - всегда к месту. Возможно вам будет интересен рецепт кабачков под водочку, напишите, что думаете.
Кабачки лучше брать небольшие и плотные. Лучше еще без семян.
Очищаем кабачки и нарезаем соломкой.
Томаты и перец (и жгучий, и сладкий) измельчаем - лучше в мясорубке.
Ставим на огонь, а когда закипит, добавляем нарезанные кабачки, соль, сахар, растительное масло.
Кипятить минут 30. Постоянно помешивая.
Не забудьте подготовить банки.
В конце добавить измельченный в прессе чеснок и уксус. Покипятить еще 5 минут, разложить по банкам, закатать и укутать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить орехи макадамия с чесноком и острым перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Обязательно сделаю, спасибо!
Erise,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кабачков на зиму с помидорами и чесноком.
Получилась вкуснятина!
А как Вы готовите огурцы с помидорами овощное ассорти? Поделитесь секретом.
Спасибо erise, ты меня спасла!!!
Муж не любит кабачки на зиму с помидорами и чесноком, а тут увидев это чудо попросил положить ему кабачки на зиму с помидорами и чесноком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)