Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 10 д. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 75 кКалл.
Это блюдо не зря получило свое название. Острое!
Отличные заготовки из кабачков Тещин язык, мои самые любимые.
Одна из популярных заготовок на зиму - Тещин язык из кабачков. Кулинарный рецепт непременно понравится любителям острой еды. Заготовки из кабачков еще очень актуальны потому, что в определенный период и продается вдоволь молодых кабачков, и в выращивании они просты, поэтому иногда встает вопрос, что же с ними теперь делать. А вот зимой, когда и овощей не так много и из-за холода и короткого дня успеваем мы не так много, а еще и праздники В общем, заготовки впрок - всегда к месту. Возможно вам будет интересен рецепт кабачки под водочку, напишите, что думаете.
Кабачки лучше брать небольшие и плотные. Лучше еще без семян.
Очищаем кабачки и нарезаем соломкой.
Томаты и перец (и жгучий, и сладкий) измельчаем - лучше в мясорубке.
Ставим на огонь, а когда закипит, добавляем нарезанные кабачки, соль, сахар, растительное масло.
Кипятить минут 30. Постоянно помешивая.
Не забудьте подготовить банки.
В конце добавить измельченный в прессе чеснок и уксус. Покипятить еще 5 минут, разложить по банкам, закатать и укутать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить орехи макадамия с чесноком и острым перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Обязательно сделаю, спасибо!
Erise,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кабачков на зиму с помидорами и чесноком.
Получилась вкуснятина!
А как Вы готовите огурцы с помидорами овощное ассорти? Поделитесь секретом.
Спасибо erise, ты меня спасла!!!
Муж не любит кабачки на зиму с помидорами и чесноком, а тут увидев это чудо попросил положить ему кабачки на зиму с помидорами и чесноком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)