Орехи макадамия с чесноком и острым перцем

Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1012 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки, Термометр для духовки.

Рецепт орехов макадамия с чесноком и острым перцем
Фото готового рецепта орехов макадамия с чесноком и острым перцем

Рецепт орехов макадамия с чесноком и острым перцем

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  1012 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Индийская

Ингредиенты

  • Чеснок 6 зубчиков
  • Перец хабанеро 2 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Мед 1 столовая ложка
  • Крупная соль 1 ч.л.
  • Орехи макадамия 500 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Термометр для духовки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Не очищая, обжарьте зубчики чеснока в хорошо разогретой сковороде на среднем огне до мягкости 10-15 минут. Там же обжарьте чили 10 минут. Снимите с огня. Слегка охладите. Очистите чеснок от кожицы, а чили от семян. Переложите в ступку и разомните до состояния пасты. Добавьте оливковое масло, мед и соль. Снова перемешайте до однородного состояния.

Выложите орехи в большую миску и добавьте чесночную пасту. Хорошо перемешайте.

Выложите орехи ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, до золотистого цвета и сухого состояния, примерно на 20 минут. Охладите и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний соус с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик орехов макадамия с чесноком и острым перцем

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

caraleso
caraleso

Да да вкусняха)

itelorsen
itelorsen

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила бульон из индейки с помидорами и острым перцем, мужу очень понравилось.

inanalal1975
inanalal1975

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

katya93
katya93

Просто фантастика!!!
наконец орехи макадамия с чесноком и острым перцем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лида!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

vika
vika

Сегодня первый раз готовила орехи макадамия с чесноком и острым перцем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Я теперь просто обязана приготовить орехи макадамия с чесноком и острым перцем

svetlana84
svetlana84

Орехи макадамия с чесноком и острым перцем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт орехов макадамия с чесноком и острым перцем мой любимый!!!

tonya
tonya

Спасибо за вкуснатищу!!!

iteast
iteast

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

kira70
kira70

Коллега приготовила орехи макадамия с чесноком и острым перцем.
Никогда вкуснее орехи макадамия с чесноком и острым перцем не пробовала!!!
Всем советую.

soupis
soupis

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

renorter
renorter

Лида — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно орехи макадамия с чесноком и острым перцем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Дария Плющенко
Дария Плющенко

Спасибо за рецепт
очень люблю орехи макадамия с чесноком и острым перцем

shibkova_92
shibkova_92

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ulilen
ulilen

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Вера Зазыкина
Вера Зазыкина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

lyudochka
lyudochka

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что орехи макадамия с чесноком и острым перцем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту орехи макадамия с чесноком и острым перцем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!