Курица в банке на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.
Не забудь приготовить сочные мясные заготовки на зиму!
Баночки с таким содержимым часто выручают меня, когда времени на готовку в обрез. Приготовил гарнир, открыл баночку с мясом - вот и полноценный обед) А еще можно добавлять в суп - тоже вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт брокколи с грибами на зиму, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт курицы в банке на зиму
Ингредиенты
- Куриные бедрышки - 500 г
- Специи сухие - 2.5 г
- Чесночный порошок - 1 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - 3 шт.
- Перец горошком - 2 г
- Лук репчатый - 80 г
- Соль - 5 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 40 мл
Как приготовить
Куриные бедра вымойте, разрубите на пару частей. Кости можно удалить, чтобы в банку влезло побольше мяса. Выложите курицу в миску, обильно посыпьте специями, чесночным порошком и перцами.
Лук очистите, порежьте крупными кубиками, добавьте к мясу. Не забудьте посолить и добавить лавровый лист.
Чистую, стерильную банку наполните мясом со специями не до самого края, затем долейте немного кипяченой воды (достаточно будет пары столовых ложек).
Прикройте банку фольгой и разместите в удобной форме для запекания. Отправьте форму с банкой в холодную духовку, установите температуру 120 градусов. Дайте духовке прогреться в течение получаса, затем увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте курицу примерно 2,5 часа.
По истечении данного времени не спешите доставать заготовку: дайте немного остыть в духовке, чтобы от резкого перепада температур банка не лопнула. Затем извлеките банку из духовки, закатайте стерильной крышкой (крышки я предварительно кипячу), переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
Хранить мясные заготовки следует в холодном месте не более 6 месяцев.
Готовьте с любовью!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить засолку лука на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я недавно как раз делала курицу в банке на зиму.
Ухтышка какой рецепт курицы в банке на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой
Приготовила огурцы на зиму, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Smolik_79, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех курицы в банке на зиму.
Девочки, курица в банке на зиму объедение.
Супер.
smolik_79 большое спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сейчас буду готовить курицу в банке на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Smolik_79!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт курицы в банке на зиму.
Очень люблю курицу в банке на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ну и красота курица в банке на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Красотищаа!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!