Горячий картофельный салат с острым соусом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 291 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~жарить.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом
Фото готового рецепта горячего картофельного салата с острым соусом

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  291 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить~0~Жарить
  • Повод:  Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • картофель молодой 500 г
  • лук зеленый 8 шт.
  • зелень по вкусу
  • огурец 3 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • соус 4 ст.л.
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Отварить картофель в мундире, остудить. Так как будем готовить теплый салат, сначала приготовим все добавляемые к картошке ингредиенты.

Нарезать зеленый лук маленькими колечками, огурец (если кожица тонкая - оставить) - на 4 части и дальше-тонкими пластинками.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Нарезать мелко зелень, берите по вкусу, здесь - кориандр, укроп, петрушка, мята.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Перемешать соус ткемали с горчицей.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Отварной картофель (если крупный - в размер с грецкий орех или больше нарезать на кусочки) подрумянить на растительном масле.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Выложить готовый картофель в миску и добавить все нарезанные ингредиенты.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Залить приготовленным соусом.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Подсолить по вкусу, перемешать.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Подать сразу, петлым. Приятного аппетита.

Рецепт горячего картофельного салата с острым соусом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Глинкина
Олеся Глинкина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

evgeniya72
evgeniya72

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Подруги спрашивали о французском картофельном салате. Посоветуйте хороший рецепт.

nadya
nadya

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tasya97
tasya97

Alla91, горячий салатик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

pendang
pendang

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Alla91, спасибо огромное за рецепт горячего салатика!
делаю уже 5-й раз!

leinik_91
leinik_91

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Чачило Зинка
Чачило Зинка

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alla91.

Бабляк Вера
Бабляк Вера

Не рецепт, а песня!!!

antar1972
antar1972

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

otrisan
otrisan

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

svetlana76
svetlana76

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салатика~горячего салат в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Стефаненко Инна
Стефаненко Инна

Пасибо тебе alla91.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

saitunem
saitunem

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата!

Зина Непялина
Зина Непялина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

fugelom
fugelom

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салатик~горячий салат. Вот я ему и приготовлю.

waner2000
waner2000

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!