Индийская кухня

Рецепт Индийского рисового пудинга Кхир
Десерты Индийский рисовый пудинг Кхир

2 стак. кокосового молока • 2 стак. молока • 3 ст.л. сахара • 1/2 стак. риса басмати (длиннозерный рис) • 1/4 стак. изюма • 1/2 ч.л. молотого кардамона • 1/2 ч.л. розовой воды (по желанию) • 1/4 стак. очищенного и нарезанного миндаля, поджарить на сухой сковородке • 1/4 стак. рубленых фисташек