Яблочный сок на зиму через соковыжималку
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 47 кКалл.
Витаминный напиток на зиму для твоей семьи!
Не упустите возможность, не поленитесь, приготовьте яблочный сок на зиму! Это совсем не долго и не сложно, а польза для всей семьи явно ощутима) Я заготавливаю сок большими партиями, но в рецепте указала всего 4 кг (если плоды сочные на выходе получите от 2,5 литра сока), попробуйте приготовить, а при надобности удвойте или утройте порцию. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенной икры на зиму, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку
Ингредиенты
- Яблоки - 4 кг
Как приготовить
1. Выберите спелые яблоки сладких сортов, также нужно обратить внимание на то, что плоды должны быть достаточно сочные.
2. Вымойте подготовленные фрукты, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину.
3. Очищенные яблоки пропустите через соковыжималку, перелейте сок в кастрюлю.
4. Отправьте кастрюлю с соком на огонь, доведите напиток до кипения, после чего держите на огне еще 10-12 минут. В процессе снимайте пенки с помощью шумовки или небольшого мелкого ситечка.
5. Разлейте яблочный сок по чистым предварительно простерилизованным бутылкам и закатайте крышками.
6. Переверните заготовки вверх дном, укутайте теплым пледом и оставьте в таком положении остывать. Это займет примерно 20-24 часа, после чего можно перенести бутылки с соком на постоянное место хранения. Я храню в погребе)
Уютной вам зимы и крепкого здоровья!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брокколи с грибами на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я яблочный сок на зиму через соковыжималку ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вот еще интересный вариант рецепта огурцов на зиму realcooks.ru/zagotovki/ogurtsy-na-zimu.
Юля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!