Желтые помидоры на зиму
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 56 кКалл.
Рецепт желтых помидоров на зиму
Ингредиенты
- Черри 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 шт.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус 9% 50 мл
- Горчичное масло 50 мл
- Перец горошком 1 ч.л.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Петрушка (зелень) 2-3 веточки
- Вода 500 мл
Как приготовить
Желтые черри помыть, откинуть на сито - обсушить.
Чеснок разобрать на дольки, разрезать тонкими слайсами.
Стерильные банки обдать дополнительно кипятком.
Желтые черри разложить по банкам вперемешку с чесноком, петрушкой и рубленным перцем чили.
Для маринада смешать горчицу в зернах (желтую и красную), перец горошком, гвоздику, соль и сахар - влить воду, поставить на плиту, довести до кипения и дать покипеть 10-12 минут.
В горячий маринад влить уксус и горчичное масло - снова довести до кипения.
Желтые черри залить горячим маринадом. Банки плотно закупорить или закатать под ключ, до полного остывания убрать под теплое одеяло. До подачи хранить в холоде.
Рецепт "Желтые помидоры на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острые огурчики на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
огурцы на зиму
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать желтые помидоры на зиму.
Раньше думала, что желтые помидоры на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!