Гречневая каша с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 145 кКалл.
Гречневая каша - вкусная и полезная, а с жареными грибами получается полноценное блюдо на ужин или обед. Если вы готовите постное блюдо, то используйте растительное масло. Возможно вам будет интересен рецепт каши гречневой в мультиварке, напишите, что думаете.
Рецепт гречневой каши с грибами
Ингредиенты
- 1 стак. гречки
- 2 стак. воды
- 300 г грибов шампиньонов
- 2 луковицы
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Гречневую крупу промыть залить 2 стаканами холодной воды в кастрюле и поставить на плиту. Довести до кипения, посолить и варить, не перемешивая, около 20 минут, пока вода вся не выкипит.
Грибы шампиньоны или другие (вешенки, лесные) промыть и мелко нарезать. Растопить сливочное масло, обжарить до прозрачности лук, добавить грибы, посолить, поперчить и жарить, помешивая, около 10 минут до готовности.
В готовую гречневую кашу добавить грибы с луком, можно добавить еще сливочного масла, перемешать, накрыть крышкой, укутать и дать постоять 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гречневую кашу с грибами.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо! Клевенько!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Посмотрите здесь тоже про кашу гречневую размазня.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гречневая каша с грибами получается здорово!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила гречневую кашу с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Большое спасибо за рецепт гречневой каши с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Lyudmila79 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень давно приметила этот рецептик гречневой каши с грибами.
Получилось просто чудесно!
lyudmila79 спасибо Вам большое за этот рецепт!