Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 654 кКалл.

Рецепт манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом
Фото готового рецепта манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

Рецепт манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  654 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Манная крупа 80 г
  • Молотая корица 0,17 чайной ложки
  • Молотый имбирь 0,129 чайной ложки
  • Черный шоколад 70% 30 г
  • Фундуковая паста 2 ч.л.
  • Гранаты 1 шт.
  • Клюква 240 г
  • Сахар 3/4 стак.
  • Красные апельсины 1 шт.
  • Мед 3 столовые ложки
  • Молоко 280 мл
  • Жареный фундук по вкусу

Как приготовить

Для соуса соедините в кастрюле предварительно выжатые апельсиновый и гранатовый соки, добавьте сахар, мед, апельсиновую цедру без пленок и клюкву, доведите смесь до кипения на среднем огне и варите еще 15-20 минут до мягкости клюквы. Снимите с огня, процедите сквозь сито для однородности соуса или оставьте как есть с ягодами. Остудите и перелейте в герметичную банку для хранения.

Для каши соедините в сотейнике молоко, имбирь, корицу и фундуковую пасту, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, тонкой аккуратной струйкой введите манную крупу при постоянном перемешивании и варите, не понижая огня и при той же работе венчиком, до загустения. Снимите с огня и разложите по тарелкам.

Расплавьте шоколад на водяной бане.

Подавайте кашу, щедро полив соусом, горячим шоколадом и украсив ядрами фундука.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу манную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
ogespea
ogespea

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

rotasheva_82
rotasheva_82

Обалденный рецептик манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Ксюша, рецепт манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом замечательный!
Спасибо!

inanalal1996
inanalal1996

Ксюша, я всегда доверяю твоим рецептам!

ardepri
ardepri

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

katarina79
katarina79

Именно манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Зина Одинцова
Зина Одинцова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Катарина Мешкова
Катарина Мешкова

А мой муж любит готовить манную кашу с персиками. Думаю, манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом тоже нужно попробовать.

dicofpari
dicofpari

Я тоже обожаю манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом
но сама делала только один раз.

gance1975
gance1975

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Евгения Козырева
Евгения Козырева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом суперрр!!!

gillingi
gillingi

Готовила манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

soklakova_97
soklakova_97

Ксюша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

paittise
paittise

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Это не манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом, это просто бомба!!!
Я готовила манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом даже гости заказывают!!

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

airdj
airdj

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

diana83
diana83

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.