Жидкая пшенная каша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 138 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин. Рецепт жидкой пшенной каши относится к вегетарианским рецептам.

Фото готового рецепта жидкой пшенной каши

Вкусный завтрак или ужин - это все о рецепте, как приготовить жидкую пшенную кашу. Вы можете сделать ее с молоком (в том числе соевым), с водой или мясным бульоном, как вам больше нравится. Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши со свининой, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт жидкой пшенной каши

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 138 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На завтрак, На ужин

Если используете молоко, то лучше подсластить кашу. А если готовите с водой или на бульоне, то можете добавить еще и кусочки мяса. Каша приятно обволакивает стенки желудка, поэтому ее можно приготовить при заболеваниях желудка, а также для детей. Кашу подают к столу горячей, украсив орехами.

Ингредиенты

Молоко — 350 мл
Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
Пшенная каша — 1 стак.
Мед — 1-2 ч.л.
Кленовый сироп — 1 ч.л.
Корица — 1 Щепотка
Орехи — По вкусу (фисташки, миндаль)
Хлопья кокосового ореха — По вкусу

Как приготовить

1. Промойте пшено и выложите в сотейник с кипящей водой (на 1 стакана каши возьмите 2 стакана воды). Варите до испарения воды, затем переложите кашу в миску.

2. В кастрюлю налейте молоко, добавьте мед, кленовый сироп, экстракт ванили, корицу и 1 чайную ложку хлопьев кокосового ореха, перемешайте и добавьте отварную кашу.

3. Варите на слабом огне после закипания 10 минут до образования густой массы.

4. Фисташки можете обжарить на сковороде, а перед подачей нарежьте их крупно.

5. Снимите кастрюлю с огня и разложите кашу по тарелкам, украсьте орехами и хлопьями кокосового ореха. Подавайте сразу к столу, пока каша еще горячая.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу пшенную с черносливом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.