Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизованным бананом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 105 кКалл.
Готовить завтрак для любимого человека это уже романтика. Не нужно выдумывать ничего особенного. Даже каша может быть романтичной, например, если сварить ее на кокосовом молоке, добавить карамелизованные бананы, орехи, сухофрукты. Попробуйте, это не сложно! Возможно вам будет интересен рецепт пшенно-рисовой каша, напишите, что думаете.
Рецепт рисовой каши на кокосовом молоке с карамелизованным бананом
Рецепт предоставлен Тимуром Абузяровым, бренд-шефом и совладельцем Bao + Bar.
Ингредиенты
- рис - 100 г
- вода - 1 стак. (100 г)
- банан - 1 шт.
- кокосовое молоко - 1 стак. (100 г)
- молоко 100 г
- сливочное масло - 15г
- сахар тростниковый - 10 г на карамелизацию и по вкусу в кашу
- манго соус - 30 г
- мята - 1 г
- кокосовая стружка -2 г
- соль по вкусу
Как приготовить
Рис промыть под проточной водой. Сварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло и довести до вкуса солью и сахаром.
Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при температуре 160 градусов 5 минут.
Кашу выложить в тарелку, сверху выложить банан, соус манго (продается в магазине). Украсить кокосовой стружкой и рубленой мятой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу на кокосовом молоке с бананом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Рисовую кашу на кокосовом молоке с карамелизованным бананом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рисовую кашу на кокосовом молоке с карамелизованным бананом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Nedare2001, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рисовой каши на кокосовом молоке с карамелизованным бананом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Nedare2001, тут ещё рисовая каша на топленом молоке.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!