Апельсиновые корочки в сиропе

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 кКалл. Рецепт апельсиновых корочек в сиропе относится к строго вегетарианские рецепты.

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе
Фото готового рецепта апельсиновых корочек в сиропе

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  108 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • апельсины - 3 шт.
  • сахар - 1 кг
  • сок 1 лимона

Как приготовить

Апельсины вымыть. Овощечисткой снять с них верхний слой цедры. Нарезать цедру широкими длинными лентами. Положить в миску с холодной водой и оставить на 24 ч. 2-3 раза сменить воду. Проварить корочки в кипящей воде, 20 мин Обсушить бумажными салфетками.

Сварить из сахара и 200 мл воды сироп. Добавить лимонный сок и варить до консистенции жидкого меда.

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе

Положить корочки, варить 5 мин Снять с огня и оставить на ночь. На следующий день вновь довести сироп с корочками до кипения, варить 5 мин Дать остыть в сиропе. Подавать к чаю или к сырной тарелке.

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную тыкву в сахарном сиропе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Сурнина Надежда
Сурнина Надежда

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ithedind1976
ithedind1976

ОЧ вкусно получилось)

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://realcooks.ru/napitki/abrikosy-v-sirope. За идеи и мысли и ваши советы.

eriom
eriom

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт апельсиновых корочек в сиропе!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Скорее бы попробовать)

Анюта Леонтьева
Анюта Леонтьева

Сейчас буду готовить апельсиновые корочки в сиропе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

katarina88
katarina88

ОО, мой любимы рецептик апельсиновых корочек в сиропе

Мантурова Инка
Мантурова Инка

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

endondend1980
endondend1980

Спасибо большое за рецепт, Оля.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.