Салат картофельный с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 413 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если еще правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным! Возможно вам будет интересен рецепт теплого картофельного салата с грибами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата картофельного с грибами
Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, еще я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!
Ингредиенты
- Картофель в мундирах — 7 шт.
- Яйцо варёное — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 5 шт.
- Зелёный лук — 50 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сметана — 50 г
- Сливки или натуральный йогурт — 50 г
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трех минут. Посолите и поперчите картошку, переложите ее в салатницу.
Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зеленый лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.
Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.
Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.
Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Sasis, салатик с грибочками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Попробовали сегодня салат с грибочками, просто класс!!!
Спс)
оч понравилось)
Ну, это было превосходно!
салатик с грибами вместе с пальцами едва не съела)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Добавила в закладки рождественский картофельный салат, чтобы потом не искать.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я делала салат с грибочками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сегодня приготовила салатик с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sasis!!!
Необыкновенный рецепт салатика с грибочками!!!
Sasis, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салат «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Первый раз делала салат с грибами.
получилось то, что нужно!