Средиземноморский картофельный салат
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 182 кКалл.
Такой салатик очень хорош летом, особенно с молодым картофелем) очень простое и вкусное сочетание в средиземноморском стиле) Рекомендую) Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с селедкой, напишите, что думаете.
Рецепт средиземноморского картофельного салата
Ингредиенты
- картофель - 12 кг
- винный уксус белый - 4 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- фета - 200 г
- латук - 1 шт.
Как приготовить
Картофель моем, чистим и режем кружочками. Отвариваем его в подсоленой воде минут 10. В это время смешиваем масло, уксус, соль, перец, паприку. С картофеля сливаем воду, встряхиваем его и обсушиваем. Еще горячим смешиваем его с маринадом. Оставляем остывать.
Салат моем и сушим.
Черри режем напополам.
Лук режем полукольцами (я его еще замариновала в смеси уксуса с сахаром).
Фету режем кубиками, маслины колечками. Выкладываем их в салатницу. Добавляем помидоры и картофель. Все аккуратно перемешиваем.
Салатные листья выкладываем на тарелки, а на них наш салат. Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкусняша, вкусняша!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
А мой муж любит готовить французский картофельный салат. Думаю, средиземноморский картофельный салат тоже нужно попробовать.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сегодня приготовила, получилось средиземноморский картофельный салат не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю средиземноморский картофельный салат!!!
Еще раз спасибо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Kiyaschuk_96, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за информацию!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!