Салат мимоза с печенью трески классический
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 230 кКалл.
Готовь любимую мимозу - радуй гостей изумительным вкусом!
Салат мимоза с печенью трески по классическому рецепту - любимое угощение для праздничного застолья. В этом рецепте в качестве основной составляющей выступает печень трески и результат получается отменным. Если приготовить салат сразу в порционных салатниках, это будет еще и стильно, и красиво, а не только вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза с горбушей классический, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза с печенью трески классический
Ингредиенты
- Печень трески - 240 г
- Лук - 80 г
- Картошка - 200 г
- Морковь - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Петрушка - 15 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - 15 г
- Икра красная - по вкусу
Как приготовить
Подготавливаем необходимые продукты:
1. Ставим вариться вкрутую яйца.
2. Моем картофель и морковь и также варим до готовности (не очищая).
3. Готовые яйца и овощи остужаем.
4. Картофель режем маленькими кубиками, морковь и яйца (белки и желтки в отдельные миски) трем на терке.
5. Печень трески выкладываем в миску, разминаем при помощи вилки.
6. Лук чистим и мелко рубим.
7. Петрушку измельчаем.
Приступаем к сборке салата:
1. На дно красивого салатника с прозрачными стенками кладем картофель, посыпаем его немного солью и перцем, смазываем майонезом (лучше всего сделать тонкую сеточку из майонеза).
2. На картофель кладем рубленые лук и зелень.
3. Следующий слой - печень трески.
4. На печень трески кладем натертую морковь, смазываем майонезом.
5. Далее - белки и сеточка из майонеза.
6. Завершающий слой - желтки.
Осталось украсить салат зеленью и крупинками красной икры и убрать охлаждаться минимум на пару часов в холодильник.
Веселых праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с консервами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат!!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салат мимоза-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!