Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 191 кКалл.
Рецептов салатега "Мимоза" много, так же как и других рецептов одного и того же блюда. Я предоставляю вашему обозрению мой рецепт этого салата:) Прошу любить и жаловать:)
Начнем!
Нам нужны следующие продукты: картофель, свекла, морковка, лучок, яйца, рыбная консерва, майонез, соль.
Ставим все это дело вариться в кастрюлю с водой:)
Закипает..
Варим все вместе, НО картошка, морква и яички варятся быстрее, так что их вынимаем минут через 20-30..
Свеколку вынимаем намного позже..ей вариться надо часа 2....Далее все овощи чистим
Мелко строгаем лучок
Открываем нашу сардину, и вилочкой прям в баночке топчем ее, не сливая масла, вместе с ним топчем, но не сильно увлекайтесь, каша не должна получиться:)..
Все это были подготовительные стадии, Теперь преступем к самому процессу.
Берем терку, блюдо, картофель..Картофеля половина от всего, т. к. будет 2 слоя
..и трем, держа терку на весу над всей поверхностью блюда
посыпаем лучком
далее майонез..
яички (половина нормы, далее еще 1 слой)
майонезег
теперь распределяем нашу рыбку осторооожненнько, так как салат нежный - все слоя воздушные (летят с воздуха, с терки, ничего не приглаживаем), так вот, осторожненько распределяем рыбку вилочкой по всей поверхности нашего блюда..
теперь лучок..
Трем морковочку, так же как и все продукты - на весу..
ее майонезом..
и опять повторяем-картошка, майонез, яйца..
далее идет в ход свекла, трем ее - это последнее что нам придется тереть:)..
ножиком аккуратно выравниваем края, вылезающих из блюда овощей:) и чуть подсаливаем..
покрываем красиво майонезиком..
Далее идет дело творческое - украшаем укропчиком..
..и маслинками..
Даем пропитаться часика 2..
..и..
Прошу к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, Малько, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салатика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спс)
оч понравилось)