Винегрет из печеных томатов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 76 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт винегрета из печеных томатов относится к низкокалорийным рецептам.
Рецепт винегрета из печеных томатов
Ингредиенты
- Помидоры плам 350 г
- Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Смесь итальянских специй 1 ч.л.
- Крупная соль 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Хересный уксус 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
Разрежьте помидоры вдоль пополам и вычистите семена. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, чеснок, смесь специй, соль и перец. Хорошо перемешайте и выложите в 1 слой на противень. Запекайте примерно 1 час 20 минут, пока помидоры не станут совсем мягкими и не распадутся и выделившиеся соки не станут загустевать до состояния сиропа.
Переложите помидоры в блендер и добавьте уксус, взбейте до состояния пюре. Охладите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт винегрета из печеных томатов, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте винегрет с грибами.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Хороший сайт, зайду еще.
Огромное спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Иду пробовать…
Галя — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно винегрет из печеных томатов будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Галя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить винегрет из печеных томатов по этому простому рецептику.