Винегрет из овощей

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 590 кКалл.

Рецепт винегрета из овощей
Фото готового рецепта винегрета из овощей

Рецепт винегрета из овощей

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  590 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Винегрет c солеными грибами готовят точно так же, причем берут разные грибы - примерно 25 г на порцию.

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Квашеная капуста 100 г
  • Уксус 1/4 стак.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.

Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.

Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт винегрета из овощей

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yateracai
yateracai

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

seadluc
seadluc

Настя, спасибо за рецепт!

martutel
martutel

Галя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Галя, тут ещё винегрет с грибами.

eransi1990
eransi1990

Спасибо за информацию!

rutse1975
rutse1975

Я теперь просто обязана приготовить винегрет из овощей

shibkova_92
shibkova_92

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yuta
yuta

Класс!
Приготовила винегрет из овощей, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Марианна Кобрянова
Марианна Кобрянова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…