Быстрый винегрет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКалл.
Нехватка времени - проблема известная многим. Лично для меня многочасовая готовка - непозволительная роскошь, поэтому я стараюсь оптимизировать все процессы приготовления еды так, чтобы еда оставалась полезной и вкусной, а времени затрачивалось как можно меньше. Самый просто способ сэкономить время на кухне - покупные пельмени и полуфабрикаты, но это совсем не моя история. Я предпочитаю простую и здоровую пищу, и классические рецепты. Хотя иногда и на меня находит озарение, и тогда я могу потратить несколько часов на какой-нибудь замысловатый рецепт, но сегодня речь об обычном зимнем салате- винегрете. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета кутузов, напишите, что думаете.
Рецепт быстрого винегрета
Ингредиенты
- 2 свеклы
- 2 картофелины
- морковь
- луковица
- квашеная капуста (в идеале - домашняя)
- соленый огурчик 1-2 шт.
- зеленый горошек 5-6 ст.л.
- соль, перец
- раст. масло
Как приготовить
1. Свеклу, морковь и картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Сложить в пароварку. Картофель и морковь можно в одну емкость, а свеклу в нижний уровень. Варить на пару минут 15-20.
2. Пока варятся овощи, мы нарезаем лук.
3. Нарезаем огурчик.
4. Добавляем квашеную капусту.
5. Овощи из пароварки откинуть на дуршлаг, остудить. В общем-то остывают они быстро. Быстрее, чем сваренные целиком ;)
6. Смешать все ингредиенты винегрета, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Achierofa1972, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Просто фантастика!!!
наконец быстрый винегрет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, achierofa1972!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Внесу в копилочку винегрет с грибами, объеденье.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо, achierofa1972, очень вкусно!
Быстрый винегрет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сейчас буду готовить это чудо:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать быстрый винегрет просто.
Спасибо за рецепт)))
Быстрый винегрет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Achierofa1972 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!