Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 177 кКалл.
Друзья! Сегодня хочу поделиться с вами ОЧЕНЬ удачной своей находкой - шикарной по качеству, пышной и вкусной сдобой (один из самых удачных рецептов сдобного теста, который мне приходилось пробовать) в оригинальном исполнении в виде косы, оплетенной вокруг целой плитки шоколада с добавлением халвы и банана! Первоначально технология приготовления может показаться сложной, но уверяю вас, что это не так! Наоборот, процесс оказался на редкость простым, приятным и увлекательным, а результат превзошел все ожидания! Выпечка и на второй день осталась мягкой, пышной и нежной! А вкус. просто ммм. РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ. Из данного количества теста получается 2 косички (+5 булочек). Всего нужно 3 плитки (не нашла такого понятия в ингредиентах) шоколада. Шоколад можно использовать любой (в следующий раз мне было бы интересно попробовать с белым). Время приготовления указано вместе с расстойкой и выпечкой. Возможно вам будет интересен рецепт рулета с халвой, напишите, что думаете.
Рецепт косы с целой плиткой шоколада, халвой и бананом
Ингредиенты
- шоколад - 1 ½ пачки
- шоколад - 1 ½ пачки
- молоко - 160 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- бананы - 1 шт.
- халва - 200 г
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- мука «Аладушкин» - 500 г
Как приготовить
Смешать просеянную муку с дрожжами.
Добавить яйца, соль и сахар. Влить слегка теплое молоко с растворенным в нем сливочным маслом. Замесить тесто примерно в течение 5 минут, до однородности. Накрыть и поставить на 30 мин в теплое место, а затем на выбор: 1. либо 2 часа выдержать в теплом месте. 2. либо на 4 часа поставить в холодильник. Тесто увеличится в объеме примерно в 4 раза.
Обмять и разделить пополам. Половину теста раскатать на пропыленном мукой пергаменте в прямоугольник, по ширине равный 3 плиткам шоколада и 2 по длине. Лишнее тесто обрезать (это будущие булочки).
Перенести прямо на пергаменте на противень. Уложить 1,5 плитки шоколада ровно в центре полученного прямоугольника. Обвести контур.
Убрать пока шоколад, а вместо него выложить нарезанную пластинами халву.
Шоколад выложить сверху на халву.
Ничем не покрытое тесто нарезаем на полоски, примерно равные ширине кубика шоколада (верхнее и нижнее поля оставляем).
Сначала накрываем шоколад верхним и нижним полем, а затем начинаем попеременно укладывать на него боковые полоски, заплетая в косу.
Накрываем нашу косу полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 мин Готовим 2-ую точно такую же косу, только вместо халвы укладываем нарезанный колечками банан. В остальном все точно так же, как и в первом варианте. Спустя 30 минут смазываем углы яичным желтком и отправляем в разогретую (у меня до 200 градусов) духовку на 20-30 минут до румяности.
Когда остынут, можно наслаждаться богатством вкуса пышной выпечки с пикантной изюминкой халвы (у меня была с орешками) и сочной ноткой банана... Шоколад так и остается в виде целой плитки, только мягкой.
Без слов...
Красиво, просто, оригинально и вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт с халвой, клюквой и сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Незенко!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Первый раз приготовила косу с целой плиткой шоколада, халвой и бананом!
Незенко-СУПЕР!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Есть рецепт мороженого с халвой и миндалем, девочки уже готовили.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Потрясающий рецепт косы с целой плиткой шоколада, халвой и бананом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Незенко, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Незенко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт косы с целой плиткой шоколада, халвой и бананом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала косу с целой плиткой шоколада, халвой и бананом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим косу с целой плиткой шоколада, халвой и бананом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делала косу с целой плиткой шоколада, халвой и бананом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обалденный рецептик косы с целой плиткой шоколада, халвой и бананом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Незенко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом:)))