Индийская халва

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 728 кКалл.

Рецепт индийской халвы
Фото готового рецепта индийской халвы

Сладости любят все. Рецепт простого десерта- халвы из манки. Манка с маслом варится, затем готовится в сладком сиропе, почти до полного испарения жидкости. Возможно вам будет интересен рецепт халвы по-гречески, напишите, что думаете.

Рецепт индийской халвы

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  728 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г манки
  • 1/2 л воды
  • 1 лимон
  • 50 г изюма
  • 100 г сахара
  • 50 г грецких орехов

Как приготовить

Масло положить в кастрюльку и нагреть. Как только масло растает, добавить манку. Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить на самом медленном огне несколько минут.

В другую кастрюлю налить воды. Довести до кипения, добавить нарезанный дольками лимон, изюм и сахар. Готовить 3 минуты.

Смолоть орехи и обжарить их помешивая около 1 минуты на сковороде.

Воду с лимоном процедить, вернуть в кастрюлю. Добавить манку с маслом и орехи, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и готовить около 40 минут, пока вода почти не испарится и масса не начнет булькать.

Перелить массу в пластиковый контейнер, остудить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить узбекскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
edoutou2002
edoutou2002

Лиза, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

golen
golen

Лиза, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается индийская халва!!!
Буду делать 3-й раз!

aringiof
aringiof

Брависсимо!

Танюша Эльцофон
Танюша Эльцофон

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

cicete1993
cicete1993

Вспомнила, еще готовила мучную халву. Вкусняшка.

Лера Рускевич
Лера Рускевич

Здравствуйте Лиза!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tororofra
tororofra

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лиза, рецептам.

reduco1980
reduco1980

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)