Гречневая каша с овощами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 142 кКалл.

Рецепт гречневой каши с овощами
Фото готового рецепта гречневой каши с овощами

Рецепт гречневой каши с овощами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  142 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Крупа гречневая 200 г
  • Грибы 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Чеснок 7 г
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты: Гречка - 200 г Лесные грибы - 300 г (у нас замороженные и отваренные) Лук - 1 шт Сельдерей - 1 стебель Чеснок - 7 г Соевый соус - 3 ст. л Соль и перец - по вкусу

Приготовление: Гречку заливаем объемом воды, втрое большим, чем объем крупы, добавляем соль. Доводим до кипения на сильном огне и варим под крышкой на минимальном нагреве до готовности. Не очень мелко рубим лук и сельдерей. Мелко рубим чеснок. Если грибы не нарезаны - нарезаем кубиками. В сковороде на среднем огне разогреваем немного масла. Кладем лук и сельдерей. Жарим, помешивая, 4-5 минут. Добавляем грибы и жарим еще 5 минут, до готовности грибов. В конце добавляем соль, перец и чеснок. Добавляем готовую гречку и соевый соус, перемешиваем и подаем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ziganshina_94
ziganshina_94

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ilalyo
ilalyo

Очень вкусно и главное просто.
гречневая каша с овощами получается ням-ням.

rasce
rasce

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

diana
diana

Рекомендую кашу гречневую размазня - блюдо на высшем уровне.

Атрушкевич Алина
Атрушкевич Алина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

Я делала гречневую кашу с овощами к приезду родственников.Все съели!!!

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

galka76
galka76

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рябчун Юля
Рябчун Юля

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

yasya93
yasya93

Очень вкусно!
Все как в рецепте arisha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lada72
lada72

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

shvyryova_75
shvyryova_75

Получилось отменно!
arisha, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

erise1975
erise1975

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречневую кашу с овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Галка Скорик
Галка Скорик

Вкусняша, вкусняша!!!

viktoriya73
viktoriya73

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречневую кашу с овощами!

tundinton
tundinton

Спс)
оч понравилось)

diana89
diana89

+++,
муж в восторге))))))))))))

ererateng1982
ererateng1982

Ты просто кудесница.
А гречневая каша с овощами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречневая каша с овощами очень похвалила.

pilina_79
pilina_79

Сделали, но еще не пробовали!!