Гречневая каша с сыром и овощами

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 300 кКалл. Нам понадобится Сковорода чугунная.

Рецепт гречневой каши с сыром и овощами
Фото готового рецепта гречневой каши с сыром и овощами

Рецепт гречневой каши с сыром и овощами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  300 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Морковь 100 г
  • Гречневая крупа 200 г
  • Адыгейский сыр 200 г
  • Куркума 1/2 чайной ложки
  • Цветная капуста 200 г
  • Смесь перцев 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить

Овощи и адыгейский сыр нарежьте небольшими кубиками.

Можно так же использовать любые овощи кабачок, баклажан, фасоль стручковую, белокочанную капусту.

Разогрейте на сковороде масло, добавьте в него специи и через пару секунд сыр и овощи.

Обжаривайте все на среднем огне 5 минут.

Промойте гречку и добавьте ее в овощи.

Залейте небольшим количеством воды, посолите, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности пока вся вода не впитается.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

entent2004
entent2004

Я никогда не готовила гречневую кашу с сыром и овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

areeddisu
areeddisu

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневую кашу с сыром и овощами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Рябчун Юля
Рябчун Юля

Esinin1992, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Даша Стовба
Даша Стовба

Спасибо, esinin1992!
Ваш рецепт гречневой каши с сыром и овощами всё-таки самый лучший из всех!

sedind2000
sedind2000

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!