Каша пшенная с курагой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 367 кКалл.
Пшенная каша, рассыпчатая, распаренная, с медом и сливочным маслом, с кусочками кураги. м-м-м. очень и очень! Подробный рецепт, как ее приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши с клубникой, напишите, что думаете.
Рецепт каши пшенной с курагой
Ингредиенты
- 1 стак. пшена (200-220 г)
- 100 г кураги
- 100 г меда
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Как приготовить
Начинаем с кураги, мы заливаем ее кипятком, в котором она и стоит час.
Пшено высыпаем в сито или дуршлаг и холодной водой промываем долго, пока она (вода) не станет выливаться прозрачной.
Для лучшего вкуса (особенно, если пшенка давно стоит в шкафу) ее надо промыть и горячей водой. Вот только не стоит пользоваться той, что в кране, лучше обдать пшено кипятком из чайника.
Ставим варить пшено, налив 1,5 стакана воды. На сильном огне оно закипает быстро. Тогда мы накрываем кастрюлю и огонь уводим на самый слабый, на котором пшенка только чуть побулькивает.
Варится пшено 25-30 минут. После чего мы добавляем и размешиваем мед и сливочное масло, если зочется - немного соли. Накрываем крышкой, закутываем полотенцем - и пусть так постоит, распарится, хотя бы 15-20 минут, а лучше -
Размягченную курагу избавляем от жидкости, нарезаем кусочками, смешиваем с пшенной кашей - вкуснятина!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Делаю кашу пшенную с курагой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ариша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Делаю кашу пшенную с курагой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ариша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по каше пшенной с курагой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересный рецепт каши пшенной с курагой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вот вроде бы тоже блюдо
пшенная каша с корицей.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!