Салат с киноа и курицей по-гречески

Несложный рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 572 кКалл.

Рецепт салата с киноа и курицей по-гречески
Фото готового рецепта салата с киноа и курицей по-гречески

В нашей стране киноа пока не очень распространенный продукт. А, между тем, это один из самых полезных злаков. Более того, есть много интересных блюд, которые можно приготовить с этим насыщенным витаминами продуктом. Греческий салат с киноа и курицей как раз представляет подобный микс пользы и вкуса. Возможно вам будет интересен рецепт салата по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом, напишите, что думаете.

Рецепт салата с киноа и курицей по-гречески

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  572 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Греческая

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления киноа

  • Киноа 250 г

Ингредиенты

  • Куриная грудка 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Фета 100 г
  • Оливки 1 горсть
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Яблочный уксус 4 ст.л.

Как приготовить

Киноа промыть в холодной воде и сварить в БУЛЬОНЕ ЗОЛОТОМ С КУРИЦЕЙ от MAGGI.

Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

Мясо обжарить в листах MAGGI НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами.

Помидоры вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.

Оливки нарезать половинками.

Лук очистить, нашинковать соломкой и положить в миску с яблочным уксусом.

Снять цедру с лимона и выжать сок. Смешать с оливковым маслом.

Сыр нарезать полосками или кубиками.

Вынуть лук из уксуса и перемешать все подготовленные ингредиенты кроме курицы.

Нарезать мясо крупными кусочками и уложить на салат.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с брынзой по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ulyurded
ulyurded

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата с киноа и курицей по-гречески!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Ника Каргина
Ника Каргина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

viktoriya73
viktoriya73

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

aleeva_77
aleeva_77

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Прочитала, надо попробовать.

Казачанская Аника
Казачанская Аника

Попробуйте приготовить салат из сои по-гречески, там все по шагам расписано.

Шпирь Галя
Шпирь Галя

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lyudochka
lyudochka

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить салат с киноа и курицей по-гречески.

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Просто фантастика!!!
наконец салат с киноа и курицей по-гречески приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, angelina75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Лёля Шуклина
Лёля Шуклина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

kostitsyna_97
kostitsyna_97

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Евгения Бузань
Евгения Бузань

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Волошкина Маша
Волошкина Маша

Сделала салат с киноа и курицей по-гречески, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Катя Озарто
Катя Озарто

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

idrasit
idrasit

Когда в первый раз попробовала салат с киноа и курицей по-гречески, мне не понравилось.

triandafilidi_83
triandafilidi_83

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.