Традиционный сербский картофельный салат

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 279 кКалл.

Рецепт традиционного сербского картофельного салата

Фото готового рецепта традиционного сербского картофельного салата

Похожий салат наверняка есть и в русской кухне, но я узнала о нем впервые, когда приехала в Сербию. Этот салат здесь подают в каждом кафе. Смотрите видео к этому рецепту! Возможно вам будет интересен рецепт рождественского картофельного салата, напишите, что думаете.

Рецепт традиционного сербского картофельного салата

Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 279 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

1 кг картофеля
1 репчатая луковица
2 ст.л. растительного масла (или по вкусу)
2 ст.л. яблочного уксуса (или по вкусу)
соль и черный молотый перец по вкусу
рубленая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Как приготовить

Картофель отварить в мундире до готовности (пока он не будет легко прокалываться вилкой),20-30 минут, в зависимости от размера клубней. Слить воду и остудить.

Очистить картофель. Нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Сложить овощи в миску.

Заправить маслом и уксусом, посолить, поперчить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.