Порционный салат мимоза с лососем

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 644 кКалл.

Рецепт порционного салата мимоза с лососем
Фото готового рецепта порционного салата мимоза с лососем

Рецепт порционного салата мимоза с лососем

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  644 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Альтернативный метод сбора салата подразумевает использование кулинарных колец. В этом случае слои надо выкладывать изначально в правильном порядке: начиная с картошки и заканчивая яичными желтками.

Ингредиенты

  • Филе лосося 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый лук 1/4 пучка
  • Укроп 1/4 пучка
  • Майонез 6 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Отварите лосось в бульоне или подсоленной воде, разомните вилкой. Отварите яйца, очистите и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите овощи, натрите их не мелкой терке. Оставьте несколько веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Майонез смешайте с солью и перцем.

Выстелите два стакана пищевой пленкой. Сформируйте слои в следующем порядке: желтки, лосось, майонез, белки, зелень, майонез, морковь, картофель, майонез. Повторите слои. Уберите стаканы на несколько часов или на ночь в холодильник.

Перед сервировкой переверните стаканы на сервировочные тарелки, вытащите башенки из салата и уберите пленку. Украсьте отложенными веточками укропа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза с консервами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
zina
zina

Спасибо, oltompid1980!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Спасибо за рецепт!
теперь салатик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

У меня мимоза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oltompid1980, спасибо за рецептик мимоза!!!

Снежанна Костицына
Снежанна Костицына

Как вкусно! У меня муж любитель салатика мимоза.

Игнатова Кристюша
Игнатова Кристюша

Посмотрела на фото салата, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yaroslava71
yaroslava71

ОЧ вкусно получилось)

yulya
yulya

Вот вам хорошая идейка - мимоза, спасибо автору!

Аршинова Вера
Аршинова Вера

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат

erent
erent

Oltompid1980!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

polina
polina

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anastasiya87
anastasiya87

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!