Салат из куриной печени под шубой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 273 кКалл.

Рецепт салата из куриной печени под шубой
Фото готового рецепта салата из куриной печени под шубой

Рецепт салата из куриной печени под шубой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  273 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень 500 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Морковь 2 шт.
  • Маринованные огурцы 4 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Майонез 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кинза по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика

Как приготовить

Майонез перемешать с измельченным чесноком и рубленной зеленью кинзы.

Печень обжарить с перцем на растительном масле.

На блюдо выложить слой маринованных огурцов, нарезанных кружочками, на него отварной картофель, натертый на терке. Затем половину лука, измельченного и обжаренного с солью и перцем. Смазать майонезом.

Далее выложить слой жареной печени, затем оставшийся лук и натертую на терке и обжаренную морковь. Покрыть слоем майонеза.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форель под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
erantis
erantis

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Русакова Инга
Русакова Инга

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Хальчицкая Маргарита
Хальчицкая Маргарита

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата из куриной печени под шубой!

Иванцова Инга
Иванцова Инга

Ты просто кудесница.
А салат из куриной печени под шубой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и салат из куриной печени под шубой очень похвалила.

litvishkova_71
litvishkova_71

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат из куриной печени под шубой, но вышло вкусно!

liza71
liza71

А какие-то принципиальные отличия от салата шпроты под шубой?

anastasiya86
anastasiya86

Старый добрый рецепт.

rutse1976
rutse1976

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ilalyo
ilalyo

Спасибо за рецепт салата из куриной печени под шубой, он мне пригодился.