Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКалл.
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует
Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного второго.
Сытно, вкусно, оригинально. А еще - универсально, ведь вместо указанных в рецептуре ингредиентов, вы, кроме базовых, вольны класть любые другие.
Подаем и в будни, и в праздник. Возможно вам будет интересен рецепт салата из шампиньонов консервированных курица под шубой, напишите, что думаете.
Если у вас нет готовых охлажденных картошки и яиц, поставьте их вариться и прибавьте к указанному мною времени еще с полчаса. Я работу начала с нарезки, жарки в нагретом в сковородке масле чистых грибов, нашинкованных слайсами, и лука. Остужаем.
Пока грибы с луком остывают, я натерла картофель на крупной терке, который был сварен и охлажден со вчерашнего вечера.
Разделала филе копченой курицы на небольшие ломтики - так, чтобы они вписались в общий формат.
Соленые огурчики (у меня были мелкие) также надо отправить на терку. Постараемся только лишний сок убрать, он помешает нам в салате.
Сыр лучше брать твердых сортов. Натираем на крупной терке. У меня получилась такая красивая стружка.
Яйцо, очистив от скорлупы, надо натереть, но я для него выбрала среднюю терку.
Можно начинать выкладывать слои, покрывая каждый то сметаной, то майонезом. Первым я пустила шампиньоны, ведь у нас грибы под шубой, а не на шубе.
Затем сделала такую сетку из сметаны.
Далее я выложила соленый огурец.
На него - картошку, это же старая добрая компания.
Смазав картошку майонезом, я положила на нее слой курицы.
Смазала курицу сметаной.
Затем посыплем этот слой сыром.
Положив на сыр сетку из майонеза, я отправила наверх тертое яйцо.
Вот и все, красивый очень сочный салат готов. Только дайте ему постоять немного - он пропитается, и будет еще нежнее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://realcooks.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-shproty-pod-shuboi должно понравится.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Брависсимо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Кристина!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибочки
как раз собралась делать салатик с грибочками
Фантастика!!!
Спасибо огромное за салатик!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила!!!
Кристина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салатик с грибочками-это моя мечта!)))
Я делала салатик с грибочками к приезду родственников.Все съели!!!
Кристина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!