Селедка под шубой без майонеза

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 583 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, 8 марта.

Рецепт селедки под шубой без майонеза
Фото готового рецепта селедки под шубой без майонеза

В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте ее со сметаной или йогуртом! Возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой со шпротами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт селедки под шубой без майонеза

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  583 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, 8 Марта

Как приготовить низкокалорийную селедку под шубой? Очень легко! Отварите овощи и яйца, разберите селедочку. Сложите салат слоями, для смазывания используйте йогурт или густую сметану и горчицу. Удачи!

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт. (небольшая, слабосоленая)
  • Лук — 1 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Йогурт или сметана — По вкусу
  • Горчица — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи в кожуре до полной готовности. Остудите немного, чтобы можно было взять в руки. Лук очистите.

Разберите селедку на филе, уберите все косточки. Порежьте ее кубиками, как и лук. Очистите овощи и яйца. Возьмите крупную терку и натрите овощи.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Возьмите большое блюдо для салата. Можно использовать сервировочное кольцо, форму разъемную или просто выложить салат слоями. Первый слой картофель, соль и сеточка из сметаны, смешанной с горчицей.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Далее уложите селедку и лук.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Следующий слой морковный, соль и сеточка тонкая из сметаны с горчицей.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Далее свекольный слой, сеточка, соль.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Последний слой - тертые яйца. Чтобы сделать салат более оригинальным, можно разделить желтки и белки, в центр потереть желтки, а по краю белки.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Украсьте салат, как позволит фантазия.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Снимите кольцо и оформите края салата. Приятного аппетита! Обязательно дайте салату пропитаться часик.

Рецепт селедки под шубой без майонеза

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ника Каргина
Ника Каргина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Андриянов Таня
Андриянов Таня

Вкусняша, вкусняша!!!

Светлана Шурочкина
Светлана Шурочкина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

anotherpages1998
anotherpages1998

Сойко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила селедку под шубой без майонеза, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Сойко спасибо вам огромное!

triandafilidi_91
triandafilidi_91

А я всегда готовлю с Сойко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Камаева Лизавета
Камаева Лизавета

Сойко, спасибо огромное за рецепт селедки под шубой без майонеза!
делаю уже 5-й раз!

marianna
marianna

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

galka71
galka71

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится селедка под шубой новогодние свечи.

ofundinto
ofundinto

Думаю, очень вкусно.

Аня Афонина
Аня Афонина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!