Селедка под шубой без яблок и яиц
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 1523 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой со шпротами, напишите, что думаете.
Рецепт селедки под шубой без яблок и яиц
Новогодний салат "Селедка под шубой" может быть вкусным и сочным без яблок и яиц. Попробуйте его приготовить по нашему рецепту!
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Картофель — 4 шт. (отварной)
- Свекла — 1 шт. (отварная)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Уксус — 10 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Морковь — 2 шт. (отварная)
- Сельдь — 1 шт. (слабосоленая)
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей. Удалите плавники. Нарежьте филе меленько. Выложите на тарелку. Репчатый лук нарезаем кубиками. Заливаем уксусом. Добавляем сахар и перемешиваем. Даем промариноваться около 10 минут. Промываем под проточной водой. Лук выкладываем на селедку. Сбрызгиваем селедку с луком несколькими каплями растительного масла.
Картофель в мундире нужно очистить. Натрите его на крупной терке. Слой картофеля обычно пресный. Рекомендуем его посолить и поперчить. Смажьте слой картофеля майонезом.
Отварную морковь очистите и натрите на мелкой терке. Выложите поверх слоя картофеля.
Смажьте майонезом.
На мелкой терке натрите очищенную свеклу. Я использую именно мелкую терку, ибо так свекла больше отдает влаги и сока. Шуба лучше пропитается, и не придется так много класть майонеза в блюдо.
Последний слой смажьте майонезом. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее часа.
Украсьте по вкусу и подайте к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Мой самый любимый рецепт селедки под шубой без яблок и яиц!!!
Я тоже так готовлю!
Делала селедку под шубой без яблок и яиц один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кто-нибудь готовил селедку под шубой новогодние свечи по этому рецепту? понравилось?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Первый раз делала селедку под шубой без яблок и яиц.
получилось то, что нужно!
Очень простой рецепт селедки под шубой без яблок и яиц, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть селедки под шубой без яблок и яиц из магазина.;)
Спасибо Вам, idrasit, за рецепты.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мои гости требовали добавки)))
АААААА как вкусно глядя на селедку под шубой без яблок и яиц слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила селедку под шубой без яблок и яиц на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!