Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 246 кКалл.
Попробуйте рецепт диетического винегрета совсем без картошки и фасоли. На вкус совсем не отличается от классического винегрета. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета с майонезом, напишите, что думаете.
Свеклу и морковку сварить в кожуре, затем остудить и очистить. Нарезать морковку и свеклу небольшими кубиками. Нарезать огурцы соломкой или кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком, оставить на 5 минут, чтобы ушла горечь, затем слить воду.
В миске смешать нарезанные овощи, огурцы, лук, добавить квашеную капусту. Посолить винегрет по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ulrikh_88, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении диетического винегрета без картошки.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо, замечательный рецептик, диетический винегрет без картошки класс!
А я сделала диетический винегрет без картошки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень очень вкусно получилось!!!