Салат из фенхеля с мятным винегретом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 153 кКалл. Нам понадобится Блендер. Рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом относится к постным рецептам.
Рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом
Ингредиенты
- Корень фенхеля 1 шт.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
- Лук-шалот 1 головка
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
В блендере смешайте сахар, соль, лимонный сок, горчицу, мяту и измельченный шалот. Взбивая, введите оливковое масло.
На мандолине натрите большой корень фенхеля (или 2 средних) тонкими полосками, переложите в миску.
Сбрызните винегретом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спаржу с винегретом из фундука. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я делала салат из фенхеля с мятным винегретом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Евсюкова, классный рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Девочки, давайте поговорим про зеленый итальянский салат с соусом винегрет. Сегодня приготовила, понравилось.
Какая красота…
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Евсюкова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!