Слойки с айвой и творожной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 367 кКалл.
Вкусные булочки с айвой и творожной начинкой. Айву нужно обязательно приваривать, потому что плоды очень твердые. Приваренную айву можно добавлять в каши, пироги, запеканку. Возможно вам будет интересен рецепт слоек с курицей и помидорами, напишите, что думаете.
Рецепт слоек с айвой и творожной начинкой
Ингредиенты
- 400 г сахара (2 стак.)
- 1,25 л воды (5 стак.)
- 1/2 лимона
- 1/2 стручка ванили (если есть)
- 1 кг айвы, очистить от кожуры и семян
- 1 лист слоеного теста, разморозить
- 4 ст.л. мягкого творога или творожного массы
- фруктовое желе или варенье для смазки (необязательно)
Как приготовить
Лимон нарезать ломтиками. Стручок ванили разрезать пополам. В большой кастрюле вскипятить воду с сахаром, до растворения сахара. Добавить лимон и ваниль.
Айву почистить, нарезать ломтиками толщиной 3 мм, добавить в кастрюлю с сиропом. Варить 45 минут, чтобы айва стала мягкой, но не разваливалась. Снять с огня, остудить. Лимон и ванильный стручок удалить, поставить айву в холодильник.
Разогреть духовку до 200 С. Застелить противень пергаментом.
Слоеное тесто раскатать слегка на присыпанном мукой столе и вырезать 8 одинаковых квадратиков.
Выложить в центр квадратика немного творожной массы. НА творог выложить внахлест 5-6 ломтиков айвы, не доходя до самого края теста. Слегка завернуть вверх край теста, чтобы сок не вытекал при выпечке. Переложить на подготовленный противень. Подогреть желе или варенье и смазать айву сверху.
Запечь в духовке при температуре 200 С 20 минут, пока тесто не станет золотистым и воздушным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки с сыром и яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю слойки с айвой и творожной начинкой.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик слоек с айвой и творожной начинкой
У меня мама так готовила слойки с айвой и творожной начинкой, а я люблю картофельные слойки.
Godyaeva_92, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех слоек с айвой и творожной начинкой.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Чудненький рецепт)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Слойки с айвой и творожной начинкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мой самый любимый рецепт слоек с айвой и творожной начинкой!!!
Я тоже так готовлю!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
godyaeva_92, спасибо большое!!!)
Спасибо godyaeva_92 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))