0.5 л теплого молока (45 С) • 2 ст.л. сахара • 3-4 ст.л. муки • 25 г свежих дрожжжей или 2.5 ч.л. сухих активных • 3 яйца • 3 ст.л. сахара • 150 г сливочного масла или маргарина • 1 кг муки (7-8 стак.) • 1/2 ч.л. соли